Новости от производителя мяса
Главная страница » Новости от производителя мяса
КУЗНИЦА КАДРОВ!
- КУЗНИЦА КАДРОВ!
В каждой области необходимы специалисты, профессионалы своего дела. В настоящее врмя в условиях роста агропромышленного комплекса и реализации национальных проектов существует необходимость в техниках — технологах, ветеринарах, которые могли бы работать на мясоперерабатывающих предприятиях. В Сергиевском районе существует образовательное учреждение которое уже 65 лет готовит специалистов для данных предприятий. Сегодня наше интервью состоялось с директором Сергиевского зооветеринарного техникума Бирюлиным Александром Александровичем.
Александр Александрович какими специальностями можно овладеть в вашем учебном заведении?
В нашем техникуме 14 специальностей на базе средне профессионального образования, по начальному профессиональному - 8 специальностей..
На сколько специалисты, выпускаемые вами востребованы на рынке труда?
Мы стараемся вводить и лицензировать специальности которые будут востребованы либо в перспективе либо сейчас. Стараемся ориентироваться на рынок труда. В любом случае зависит от общей экономической ситуации в стране и как следствие рост агропромышленного комплекса.
Где на практике студенты могут воплотить полученные знания?
Например, на предприятиях первичной мясопереработки, мясо-колбасных цехах. В настоящее время мясокомбинат ВЛАДИ стал для нас ориентиром по выпускаемым специалистам. Это предприятие с мощным управленческим составом, с высококлассными специалистами, да и к тому же это лидер в Самарской области по мясопереработки. Сейчас оформляем лицензию и уже с 1 сентября осуществим прием студентов по специальности «Технология мяса и мясных продуктов» на базе средне-специального образования . Это будущие техник-технологи. Почувствовали, что именно эти специалисты востребованы на рынке. Наш техникум — это единственное образовательное учреждение которое будет готовить специалистов по этой специальности в области. К тому же она будет являться бюджетной и все расходы по обучению лягут на областной бюджет.
К вам наверное со всей Самарской области съезжаются ребята?
Да, и не только с Самарской. У нас есть студенты из Оренбуржской области с Татарстана.
Обеспечиваем бесплатным общежитием, разовым питанием. Не забываем и об отдыхе студентов, как говорится война войной, а обед, то есть отдых, по расписанию. У нас своя волейбольная команда, которая выступает, кстати, в спортивной форме с логотипом мясокомбината ВЛАДИ.
Уделяем большое внимание производственной практике, что бы ребята изучали предмет не по картинкам, а в производственном процессе. Выбираем те предприятия которые владеют инновационными технологиями, новыми методами управления. Стараемся регулярно проводить практические занятия. Например на ВЛАДИ наши студенты регулярно проходят практику. Благодарны мясокомбинату, что они оказывают спонсорскую помощь нашему техникуму. Сотрудники предприятия встречаются с нашими студентами и рассказывают о структуре предприятия, о профессиональных обязанностях, о профессиях. Так же Дмитрий Владимиров руководитель мясокомбината ВЛАДИ входить в Совет техникума. С мясокомбинатом у нас очень дружественные и теплые отношения.
Куликов Сергей Павлович,
руководитель ветеринарной службы Сергиевского района
Кузнеца кадров — это правильное название для Сергиевского зооветеринарного техникума. Особенно в то время, когда направление по развитию агропромышленного комплекса является приоритетным национальным проектом. Правда у студентов существуют трудности в трудоустройстве по специальности. Все это связано с тем, что развитие АПК находится только в стадии становления. Очень мало рабочих мест где можно устроиться ребятам. Можно сказать спасибо мясокомбинату ВЛАДИ, за то, что он предоставляет ребятам рабочие места. Так же я считаю приоритетным тот факт, что студенты должны проходить практику именно на мясокомбинатах. Только здесь они имеют возможность посмотреть как проходит забой, экспертизы на конвейере Вот уже несколько лет достигнуты соглашения о прохождении практики на мясокомбинате ВЛАДИ. Знаю, что многие ребята, которые закончили техникум работают именно на этом предприятии. Специалисты которые выпускаются с зооветеринарного техникума имеют хорошую теоретическую и практическую базу
Вернуться назад
|