Архив рубрики: ‘Хозяйке на заметку’

Бисквитный рулет с творожным кремом и джемом

Среда 15 Ноябрь 2017

 

Ингредиенты

Бисквит:
Яйцо куриное — 2 шт.
Мука пшеничная — 35 г
Сахар — 60 г
Крахмал картофельный — 25 г
Разрыхлитель — 0.5 ч.л.
Вода (кипяток) — 2 ст.л.

Крем:
Творог — 220 г
Сгущенное молоко — 100 г

Глазурь:
Сметана — 1 ст.л.
Масло сливочное — 1 ст.л.
Какао-порошок Читать полностью »

Австрийское рождественское печенье «Коричные звeзды»

Среда 15 Ноябрь 2017

 

Ингредиенты

Белок яичный — 3 шт

Сахарная пудра — 150 г

Миндаль (жареный) — 250 г

Корица (молотая) — 1 ч. л.

Эссенция (миндальная ) — 0,25 ч. л.

Мука — 9-10 ст. л.

Ванильный сахар — 2-3 ч. л.

 

Как приготовить

Миндаль берём обжаренный и ни в коем случае не Читать полностью »

Кекс творожный в мультиварке

Среда 15 Ноябрь 2017

Если есть на свете что-то простое и элементарное, так это кекс творожный в мультиварке! Рецепт его, как, впрочем, и все «мультиварочные» рецепты готовятся буквально на раз. Подробнее о том, как приготовить кекс творожный в мультиварке, читайте далее на сайте! Читать полностью »

Запеканка из творога «Как в детском саду»

Среда 15 Ноябрь 2017

Ингредиенты:

600 г творога

3 яйца

4-5 ст. л. сахара

растительное масло

сахарная пудра

щепот. соли

Приготовление:

В миску выложить творог.

Добавить яйца.

Добавить сахар и соль.

Хорошо пробить блендером.

Форму смазать растительным маслом и вылить творожную Читать полностью »

Рулет «Бархатные узоры»

Среда 15 Ноябрь 2017

 

Ингредиенты для «Рулет «Бархатные узоры»»:

  • Мука — 150 г
  • Яйцо — 4 шт
  • Сахар — 150 г
  • Ванильный сахар — 1 пач.
  • Какао-порошок — 2 ст. л.
  • Разрыхлитель теста — 10 г
  • Кофе растворимый — 1 ст. л.
  • Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.
  • Масло сливочное — 120 г Читать полностью »

Быстрый пирог к кофе

Среда 15 Ноябрь 2017

 

На приготовление этого пирога уходит всего несколько минут, особенно если выпекать его в микроволновке. С утренним кофе он сочетается великолепно, так что это отличный вариант для завтрака.

Выпечка придется по душе сладкоежкам, предпочитающим каждый новый день Читать полностью »

Рецепт мясной и классической пиццы (на тонком и толстом тесте)

Среда 15 Ноябрь 2017

Лакская кухня: Натух

Среда 15 Ноябрь 2017

 

Продукты:

  • пшеничная мука -200 г
  • топленое масло -250-300 г
  • яйцо — 1 шт.
  • сахар — 1 ч. ложка
  • очищенные грецкие орехи — 1 стакан
  • мед -1 стакан
  • соль
  • сода

Как готовить:

Замесить крутое тесто на яйце, масле, добавив сахар, соль и соду.

Раскатать тесто тонко, Читать полностью »

Медовый торт с заварным кремом

Среда 15 Ноябрь 2017

 

 Ингредиенты
• Для теста:
• 2 яйца
• 1/2 стакана сахара
• 2 ложки мёда
• 2 чайные ложки соды
• 50 г сливочного масла
• уксус
• 2 стакана муки
• Для крема:
• 1 стакан сахара
• 4 ложки муки
• 500 мл молока
• Посыпка-грецкие орехи

Способ Читать полностью »

Блины с грибами и луком

Среда 15 Ноябрь 2017

Ингредиенты

 

  • 4 ложки муки
  • 40-50 грамм сливочного масла
  • Подсолнечное масло, сахар, соль
  • 400-500 грамм грибов
  • 400 грамм сметаны
  • Луковица, зубчик чеснока

 

Способ приготовления

  • Процесс приготовления блинов не отличается от приготовления любого другого Читать полностью »